Populaire gerechten

Maandmenu

Ons maandmenu met:
- La tsi di kai
- Babi pangang
- Foe yong hai
- Mini loempia's
- Kroepoek
- Saté
- Keuze uit nasi, bami of witte rijst

10. Loempia speciaal

78. Nasi of bami met ei, ham en vlees

Maandmenu

Wordt geserveerd met witte rijst, nasi of bami

Maandmenu

Ons maandmenu met:
- La tsi di kai
- Babi pangang
- Foe yong hai
- Mini loempia's
- Kroepoek
- Saté
- Keuze uit nasi, bami of witte rijst

Soepen

1. Chinese Tomatensoep

2. Kippensoep

4. Haaievinnensoep

6. Tong Ah soep

Soep met garnalen en Chinese champignons

7. Sun La Tong

Gebonden zure en pittige soep met peper, kippenvlees en groenten

8. Wantan soep

Geurige bouillon met kippenvlees omwikkeld in een speciale deeg

9. Groentesoep

3. Champignonsoep

Voor- en bijgerechten

10. Loempia speciaal

10a. Loempia van het huis

Gevuld met gekruide rundvlees op Indische wijze

11. Tsun Kun

3 kleine lenteloempiaatjes

9a. Mini loempia's

10 stuks

13. Pisang Goreng

Gebakken banaan, 6 stuks

12. Pangsit

Fijn gesneden kippenvlees in een gefrituurd deeg

13a. Siu Mai

8 stuks

14. Kroepoek

15. Cassave Kroepoek

16. Saté Ajam, kipfilet

4 stokjes met pindasaus

17. Saté Oedang, garnalen

3 stokjes met pindasaus

17a. Gebraden halve kip

met pikante saus

17 c. Witte Rijst

17b. top snack

2 mini loempia 2 pangsit goreng 2 curry trigons 2 pisang goreng 2 lente loempia

atjar

gepocheerd ei

Gyoza 8 stuks

gefrituurde garnaal 6 stuks

Eiergerechten

18. Foe Yong Hai met varkensvlees

19. Foe Yong Hai met kipfilet

Knapperig gebraden kip erbovenop

20. Foe Yong Hai met Chinese garnalen

21. Foe Yong Hai met surimi

Groentenmix gerechten

22. Tjap Tjoy met varkenshaas

23. Tjap Tjoy met kipfilet

Knapperig gebraden kip erbovenop

24. Tjap Tjoy met gesneden ossenhaas

25. Tjap Tjoy met Chinese garnalen

Chinese mix schotels

30. Hao You San Xin

Kip, garnalen en ossenhaas in oestersaus

31. Tofu Ap Boa

Tofu, kip, garnalen en Cha Sieuw

32. Tjap Ap Po

For nam, Cha Sieuw en Pekingeend met pikante saus

33. Pi Kam Sam Xin

garnalen kip ossenhaas varkensvlees met pikante tomatensaus

Pekingeend gerechten

114. Peking Eend

(saus naar keuze)

Ossenhaas gerechten

34. Shanghai brocoli

Gesneden ossenhaas met Chinese groenten

36. Kun Chong Ngau

Gesneden ossenhaas met verse gember en lente uitjes

37. Tausi Ngau

Gesneden ossenhaas met zwarte bonensaus

39. Hui Kuo Ngau

Ossenhaas in Si-Chuan (pittige) saus

Varkenshaas gerechten

42. Cha Sieuw

In honing gemarineerde varkenshaas

43. For Nam

Geroosterd speenvarken met pikante saus

49. Ku Lo Yuk

licht gepaneerde varkenshaas in zoet zure saus

54. Babi Pangang in pikante saus

56. Babi Pangang in ketjapsaus

45. Yu Siang Lo Shi

Fijn gesneden varkenshaas met een pittig gekruiden saus

46. Kei Lan Yuk

Varkenshaas met broccoli

47. Hui Kuo Lo Shi

Fijn gesneden varkenshaas met pittige saus

48. Ton Lo Yuk

Gepaneerde varkenshaas met chineese champignons

50. Gesneden varkenshaas met kerriesaus

52. Gesneden varkenshaas met champignonsays

53. Gesneden varkenshaas met roedjaksaus

57. Babi Pangang met pindasaus

58. Babi Pangang met roedjaksaus

Kipgerechten

59. Dan Zhi Kai

Licht gepaneerde kipfilet met zoetzure saus

60. Gon Bao Kai

Gesneden kipfilet met cashewnoten in pittige saus

62. Tausi Kai

Gesneden kipfilet met zwarte bonensaus

63. Gesneden kipfilet met kerriesaus

64a. Jiao Yan Kai

Kipfilet gekruid met knoflook en peper

64c. Ku lo kai

Kipfilet balletjes met zoetzure saus (apart)

61. Ton Ko Kai

Gesneden kipfilet met chinese champignons

64b. Po Lo Kai

Gesneden kipfilet met ananas in zoetzure saus

Vis- en garnalen gerechten

65. Ko Lou Ha

Gepaneerde Chinese garnalen met pikante of zoetzure saus

66. Gon Bao Ha

Chinese garnalen met cashewnoten in een pittige saus

67. Ton Ko Ha

Chinese garnalen met Chinese champignons

69. Jiao Yan Ha

Grote garnalen in de schil gekruid met knoflook en peper

70. Chinese Garnalen met Oestersaus

Nasi of bamigerechten

78. Nasi of bami met ei, ham en vlees

78a. Nasi of bami met 3 stuks saté

79. Nasi of bami speciaal, met kip en saté

80. Nasi of bami met gebraden kip in pikante saus

kip en de saus liggen samen op de nasi of bami (Kip wordt in de heerlijke saus over de bami of nasi geserveerd)

81. Nasi of bami met gesneden kipfilet en groenten

nasi of bami gebraden kip groenten en ham

81a. Nasi of bami met gesneden varkensfilet en groenten

82. Nasi of bami met gesneden ossenhaas en groenten

83. Nasi of bami met Chinese garnalen en groenten

84. Yang Zhou Chao Fang of Ming

Nasi of bami met Cha Sieuw, garnalen en groenten

85. Chong Ko Ming

Chinese eierbami met kipfilet en groenten

86. Su Ja Fang of Ming

Nasi of bami met gebraden kip, Babi Pangang met pikante saus

88a. Nasi of bami op Indische wijze

87. Bamisoep

88b. Nasi of bami kerrie

87a.. bami soep met wonton

Miefang gerechten

89. Miefang met kip

90. Miefang met gesneden ossenhaas en groenten

91. Miefang met Chinese garnalen en groenten

92. San Tjou Miefang

89a. Miefang met varkensvlees

92a. Miefang op indishe wijze

Vegetarische gerechten

93. Tjap Tjoy vegetarirch

Groentegerecht

94. Foe Yong Hai vegetarirch

Eiergerecht

95. Tofu met groenten vegetarirch

96. Bami of nasi vegetarirch

99. Miefang vegetarirch

Combinatie gerechten

Voor 1 à 2 personen. Deze gerechten worden geserveerd met nasi of bami (met miefang €3,80 extra)

102. Babi Pangang

Varkensvlees met champignons en 2 saté

103. Tjap Tjoy, Foe Yong Hai, 2 saté

104. Tjap Tjoy, Ku Lo Yok, 2 saté

105. Tjap Tjoy, Babi Pangang, 2 saté

106. Tjap Tjoy, kip kerrie, 2 saté

107. Foe Yong Hai, Ku Lo Yok, 2 saté

108. Foe Yong Hai, Babi Pangang, 2 saté

109. Foe Yong Hai, kip kerrie, 2 saté

110. Ko Lo Yok, Babi Pangang, 2 Saté

( ko lo yok) licht gepaneerde kip in zoet
zure saus

111. Ko Lo Yok, kip kerrie, 2 saté

( ko lo yok) licht gepaneerde kip in zoet
zure saus

112. Babi Pangang, ¼ kip met pikante saus, 2 saté

113. Babi Pangang, Chinese garnalen, 2 saté

113a. Bami of nasi Tong Ah

Met Babi Pangang, saté, kip, Ko Lou Yok, garnalen en ananas

Indische gerechten

118. Nasi of Bami Rames

119. Nasi of Bami Rames met 2 saté

120. Nasi of Bami Rames speciaal

Kip en saté

121. Gado Gado

Indonesisch groentegerecht

122. Ajam Pangang

Kippenvlees

125. Daging Roedjak

Rundvlees

126. Daging Smoor

Rundvlees

Chinese rijsttafel

Chinese rijsttafel voor 2 personen

Kroepoek, soep (kip, tomaat of haaienvin), Foe Yong Hai, Tjaptjoi, Babi Pangang, Ku Lo Yok, saté en Chinese garnalen

A. Chinese rijsttafel voor 4 personen

Kip kerrie, Kroepoek, soep (kip, tomaat of haaienvin), Foe Yong Hai, Tjaptjoi, Babi Pangang, Ku Lo Yok, saté en Chinese garnalen

Indische rijsttafel

B. Indische rijsttafel voor 2 personen

Foe Yong Hai, kerrie kool, sambal goreng, sperziebonen, Babi Pangang, daging kerrie, daging roedjak, Ajam Pangang, saté en Pisang goreng

Chinees Indische rijsstafel

D. Chinees Indische rijsttafel voor 4 personen

Soep (kip, tomaat of haaienvin), Babi Pangang, Ko Lou Yok, Pisang goreng, daging roedjak, daging kerrie, kerrie kool, sperziebonen, Foe Yong Hai, Tjaptjoi, Tausi Ngau, kip kerrie, saté Ajam en kroepoek

Sauzen

Pindasaus

Kerriesaus

Pikante saus

Zoetzure saus

sambal klein

Sambal groot

Sweet chili saus